Un restaurante autoabastecido para cerrar los ciclos de producción: servir en la mesa lo que se cultiva y cría en el campo
Toné y David Garcés Mur, antiguos alumnos de la EFA El Poblado, son pastores en el Pirineo y regentan el primer restaurante autoabastecido de Aragón Toné y David Garcés Mur …